即食真空玉米加工流水線糯玉米生產線即食真空玉米加工流水線糯玉米生產線 鮮食玉米加工設備生產線工藝
玉米采摘—場地剝皮---切頭去尾(整型)--滾杠清洗(驅蟲去須)---漂燙(預煮)---冷卻(降溫固色)---吹水(去除多余水分)----包裝(真空隔菌)---高溫殺菌(滅菌)---清洗(清洗內袋)---常溫風吹干(去除水漬)---封口(外袋封口)---入庫(成品鮮食玉米)。
鮮食玉米加工設備生產線主要設備組成
1、剝皮去絲機
入料后，可自動完成鮮玉米的剝皮工作，且不會降低玉米本身的長度等級。
2、切頭去尾機
可以切割速凍玉米、鮮玉米、老玉米，適合所有玉米產品。
3、滾杠清洗機
滾杠式噴淋清洗機(鮮食玉米清洗機)采用高壓噴淋水霧清洗，有效分離被 清洗物表面附著物，模擬雨水清洗基本動作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、 劃傷等現象，提高了工作效率，變人工作業為機械化加工。適合于各種類玉米 的清洗工作。
物料放置于輸送帶上，利用噴淋系統噴出的高壓水流對玉米進行清洗，使玉米表面附著的玉米須、蟲卵、泥沙等污物 脫離后落入下面的水槽區，使物料清洗的更干凈。
4、提升機
新鮮的玉米經過去皮機去皮后，從傳送帶上落下，直接落入水中。 由于水的浮力，可以保證玉米粒表面不受損傷，從而保證玉米穗完整美觀。 同時，部分去頭去尾后產生的玉米渣可以直將其連接到水箱并再次過濾。 玉米渣會因浮力而漂浮在水層上。 被水箱上的過濾收集系統收集后，可直接排出水體，保持水體清潔，同時避免滾筒清掃玉米渣過度堵塞噴嘴而影響設備壓力的現象。
5、輸送線
6、漂燙機
采用雙層網帶輸送，因部分玉米在漂燙過程中會有漂浮現象，容易引起玉米堆積不動，采用雙層網帶輸送，即玉米在行進的過程中，浮壓帶壓著漂浮的玉米上下兩方輸送帶同時運行，保證玉米全部是行進狀態，同時避免了部分玉米煮老的現象
7、冷卻機
冷卻線一般是配套漂燙線來進行使用，冷卻線的目的是，鮮玉米經過高溫漂燙出水時溫度還較高，因此漂燙后的玉米果穗必須及時冷卻，否則由于溫度過高會使玉米粒失水而出現褶皺，
8、振動篩
9、風干線
10、高溫殺菌鍋
該殺菌機主要用于真空包裝玉米的殺菌蒸煮。 真空包裝的玉米不能起到常溫貯藏的作用。
這時候用的是高溫殺菌鍋，用121度的高溫和24分鐘的蒸煮時間來殺滅真空包裝袋內的細菌。
以達到延長保質期的目的。
11、拉伸膜包裝機
用于玉米清洗或漂燙后的水分去除，也適用于蔬菜清洗后的表面水分去除。被強風吹來，使玉米表面達到干燥表面水滴的效果(玉米粒之間的水分也可以干燥)。本設備與漂燙線或洗滌線連接，速度同步，設備環保節能。
12、經過上述自動化作業，流水線作業工序后，真空包裝的玉米可直接入庫，常溫保存
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