第二章力·功·摩擦 2.3蛋殼容易破碎嗎？

　　《死魂靈》里那個(gè)深謀遠(yuǎn)慮的吉法·摩基維支曾在好幾個(gè)哲學(xué)問(wèn)題上絞過(guò)腦汁，當(dāng)中有這樣的一個(gè)問(wèn)題：“哼，如果象是生蛋的，那蛋殼應(yīng)該不至于厚到?jīng)]有什么炮彈打得碎吧！唉，唉，現(xiàn)在是到了發(fā)明一種新火器的時(shí)候了。”

　　果戈里的這位哲學(xué)家，如果知道普通的蛋殼雖然很薄，卻也不是什么脆弱的東西，他一定會(huì)大吃一驚的。把蛋放在兩手的掌心之間，用力擠壓它的兩端，是不是很容易把它壓碎呢？在這種情況下要壓碎蛋殼，非用很大的力氣不可①。

　　蛋殼所以特別堅(jiān)固，完全因?yàn)樗�的形狀是凸出的。各種穹窿和拱門(mén)所以都很堅(jiān)固，也是由于同樣的道理。

　　窗頂上有一個(gè)小型石拱。重量S（也就是窗頂上面那部分磚墻的重量）向下施著壓力，壓在拱門(mén)中心那塊楔形石頭M上，這里用箭頭A表示著。但是這塊石頭由于是楔形的，所以不能向下移動(dòng)；它只能壓在相鄰兩塊石頭上。這時(shí)候力A可以按照平行四邊形的規(guī)則分解成兩個(gè)力，象箭頭C和B表示的那樣；這兩個(gè)力被相鄰兩邊石塊的阻力平衡了，而這兩塊石塊又被擠在旁邊的石塊中間。因此，從外面壓在拱門(mén)上的力量就不會(huì)把拱門(mén)壓壞。可是如果從里面向它用力，那就比較容易把它破壞了，因?yàn)槭瘔K的楔形雖然能夠阻止它下落，卻不能阻止它上升。

　　蛋殼也是這樣的拱門(mén)，不過(guò)這個(gè)拱門(mén)是整塊的，不是由一塊一塊的東西迭成的。蛋殼雖然很脆，但是在受到外來(lái)壓力的時(shí)候，卻不那么容易碎，就是這個(gè)道理。我們可以把一張相當(dāng)重的桌子的四條腿，放在四個(gè)生雞蛋上，結(jié)果蛋殼也不會(huì)破。（為了使雞蛋站穩(wěn)并且增大受壓的面積，需要用石膏把雞蛋的兩頭加寬。石膏是容易粘附在石灰質(zhì)的蛋殼上的。）

　　現(xiàn)在你們就可以理解，為什么母雞不必害怕自己身體的重量會(huì)壓破蛋殼；同時(shí)又可以懂得為什么弱小的雞雛想要脫離天然囚籠的時(shí)候，卻只要用小嘴在里面啄幾下蛋殼，就不難出來(lái)了。

　　側(cè)著茶匙敲蛋殼，很容易把它敲碎，因此，我們就料想不到，蛋殼在天然條件下承受壓力是多么的堅(jiān)固，大自然用來(lái)保護(hù)蛋殼里發(fā)育著的小生物的盔甲，是多么的堅(jiān)固。

　　電燈泡看來(lái)好象很脆弱，實(shí)際上卻極堅(jiān)固，這同蛋殼很堅(jiān)固是同樣的道理。然而電燈泡的堅(jiān)固性還要驚人，因?yàn)槲覀冎�道有許多燈泡（真空的，不是充氣的）幾乎完全是空的，里面沒(méi)有什么物質(zhì)用來(lái)抵抗燈泡外面空氣的壓力。空氣對(duì)電燈泡的壓力并不小。直徑10厘米的燈泡兩面所受的壓力，就在75公斤以上（一個(gè)人的重量）。實(shí)驗(yàn)指出：真空燈泡甚至還能經(jīng)受住2.5倍這么大的壓力。

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