高、中考即將來臨，九江市食品藥品監督管理局提醒廣大考生，考試期間，為保障身體健康，最好做到“七不”(如右表)。同時，中高考前，該局開展了學校食堂、考生食宿點及周邊餐飲服務單位及考生集體用餐配送單位的全面檢查，認真排查各類食品安全隱患。

　　進食后如出現有嘔吐、腹瀉或其他身體不適癥狀，應及時到醫療機構就診，并保留好剩余食品和吐瀉物，妥善收集、保存好消費票據、就診記錄、檢驗報告等相關證據，以備調查確認中毒原因。一旦遇到緊急情況，可撥打12331電話。

　　市食藥監局尤其提醒各餐飲服務提供者：應增強安全意識、誠信意識和責任意識，做好食物采購、加工、儲存、清洗和消毒等各項工作。嚴把原料索證索票關；嚴格規范操作，防止交叉污染；嚴禁超范圍、超負荷加工食品。

　　同時，市食藥監局提醒各級餐飲服務食品安全監管部門：應加強節日和高考、中考期間餐飲服務食品安全的監管，加強應急值守，防控食品安全風險。一旦發生食物中毒，應立即啟動應急預案，努力降低食物中毒的危害，并依法依規及時報告。

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