早餐：香甜米粑、燕麥粥

　　主料：糯米粉、玉米面。

　　配料：鹽、糖、油。

　　制作：糯米粉放入碗中，燒少許的開水于糯米粉中，攪拌成稍稠的米糊，再將少量的玉米面摻入糯米粉中，加一點點鹽后揉成面團，搓成一個個小面團，用手掌壓成餅狀，平底鍋中刷上油，將餅放入鍋中，煎至二面金黃色即可盛盤，上桌前淋上些許蜂蜜或撒上綿白糖。

　　牛奶燕麥粥：將二大勺燕麥片放在碗中，牛奶煮沸關火倒入燕麥片中，調(diào)入白糖攪拌均勻，隨米粑一同上桌，配香蕉或番茄均可。

　　點評：米粑中撒點鹽味道會更好，此頓早餐是粗細糧相結合，營養(yǎng)的含量較均衡。

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