1、種子的貯存要徹底曬干，以降低呼吸作用，有利于保存。

　　2、水果貯存也要降低呼吸作用，如：在水果外面包塑料袋，目的是抑制水果的呼吸作用，減少有機物的消耗，有利于保鮮。還有蘿卜和地瓜的空心；濕谷堆放一段時間會發熱等現象都與呼吸作用有關；經常給植物松土和排水的目的是促進植物根部的呼吸作用。

　　3、夏天，用冰箱貯存蔬菜和水果來達到保鮮，其原理是：溫度低蔬菜和水果的呼吸作用減弱，有機物消耗少的緣故。

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