【例1】下列關(guān)于真菌共同特征的敘述，正確的是()。A.都有菌絲B.都是多細(xì)胞的C.細(xì)胞內(nèi)不含有葉綠素D.都是腐生生活解析：本題需要學(xué)會(huì)先歸納總結(jié)出真菌的共同特征，然后對(duì)選項(xiàng)進(jìn)行篩選的學(xué)習(xí)方法。真菌的共同特征是細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠素，營(yíng)養(yǎng)方式是腐生或者寄生，由此可以排除B、D選項(xiàng)。菌絲是由多細(xì)胞組成的，但單細(xì)胞的真菌沒有菌絲，因此再排除A選項(xiàng)。答案：C

　　【例2】蘑菇的主要繁殖方式是()。A.孢子生殖B.出芽生殖C.分裂生殖D.菌絲繁殖解析：本題考查了蘑菇的生殖方式。蘑菇的繁殖過程是：由蘑菇菌蓋下面的菌褶表面產(chǎn)生許許多多的孢子，孢子散落下來(lái)，萌發(fā)形成菌絲，然后從菌絲上生出子實(shí)體。生物的生殖是產(chǎn)生新個(gè)體的過程，地下菌絲的延伸只是菌絲部分的生長(zhǎng)，而不是產(chǎn)生新個(gè)體，所以解答時(shí)，不能望文生義，將答案錯(cuò)選為D。答案：A

　　練習(xí)1：霉菌在下列哪種環(huán)境中最容易出現(xiàn)?()。A.潮濕的沙土地B.潮濕的糧食C.干燥的衣物D.煮沸的牛肉汁

　　2.下列關(guān)于酵母菌的說(shuō)法，不正確的是()。A.是無(wú)色、卵形的單細(xì)胞個(gè)體B.在有氧、無(wú)氧條件下都能生活C.能夠用來(lái)釀酒和生產(chǎn)面包D.只能通過產(chǎn)生孢子繁殖新個(gè)體

　　3.人們?cè)谌粘Ｉ�活中，�?jīng)常與細(xì)菌、真菌接觸，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A.細(xì)菌能夠使食物腐敗、傷口紅腫化膿，因此，細(xì)菌都是有害的B.細(xì)菌細(xì)胞和真菌細(xì)胞的主要區(qū)別是細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域，但沒有成形的細(xì)胞核C.釀酒、做面包和蒸饅頭等都離不開真菌中的酵母菌D.制作豆醬、腐乳、奶酪等食品離不開真菌中的霉菌

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