民俗專家介紹，立春(由來及習俗介紹)不僅是二十四節氣中的第一個節氣，而且是一個重要的節日。據了解，為了慶祝立春的到來，自古以來，除了要舉行一些“迎春”祭典外，在立春日這天，我國民間還要喝春酒、吃春餅、打春牛、咬蘿卜等習俗，俗稱“咬春”和“打春”。

立春是個容易上火的節氣，此時肝氣升發干燥不已，常常會誘發肝臟疾病。除此，立春細菌微生物滋長，要多多吃些預防的食物。辛辣過咸食物要少吃，進補也該停止了。建議多吃些甘甜滋潤的食物，酸的食物千萬別吃以損肝氣。那么立春吃什么食物好?

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