食醋：主要成分是乙酸。蟻酸是甲酸，在螞蟻身體里發現的，甲酸有毒；

　　小蘇打（面堿）：蒸饅頭用的發泡劑，小蘇打叫碳酸氫鈉，蘇打叫碳酸鈉；

　　氧氣：空氣中供給人呼吸，醫院一般急救用氧氣哪兒來的，普通吸氧又是怎么制得的，氧氣之父叫普利斯特里，過氧化鈉和水反應產生氧氣；

　　生理鹽水是什么？比例是多少？為什么是這么多？是氯化鈉溶液，比例是0.9%，人體里氯化鈉含量不能過高和過低；

　　缺少各種元素會得什么樣的病癥，例如：缺鈣、缺鐵、缺維生素、缺氟等等（缺鈣出現骨質疏松，缺鐵會貧血，缺維生素會身上紅腫、口腔潰瘍，缺氟牙會出現問題等）。這些在教材第12章“化學與生活”中都體現了，是必須掌握的。

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　　3.我們到底要怎樣學化學

　　初中化學的學習方法：觀、動、記、思、練。

　　“觀”

　　即觀察，一般應遵循“反應前──反應中——反應后”的順序進行。

　　“動”

　　“動”即積極動手實驗。

　　“記”

　　化學在同學們腦中；“記’即記憶。

　　“思”

　　化學在同學們的思辨中；“思”指勤于動腦。即多分析、思考。

　　“練”

　　“練”即保證做一定的課內練習和課外練習題。

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