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中考營養(yǎng)專家:教你怎樣“吃”出好成績

來源:網(wǎng)絡(luò)資源 作者:中考網(wǎng)編輯 2021-01-31 22:08:46

中考真題

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  中考在即,考生如何調(diào)整到最佳狀態(tài)、發(fā)揮出最佳水平,是很多家長和考生共同關(guān)心的問題。“考試最佳狀態(tài)是吃出來的!”安徽省衛(wèi)生廳原廳長、中國健康教育協(xié)會常務(wù)理事、中國疾病預(yù)防控制中心首屆專家咨詢委員會專家戴光強教授提出這樣的觀點,并且為廣大考生開出了考試“食譜”。

  原則:

  ①保證糖類主食

  ②豐富的蛋白質(zhì)食物

  ③一定量的蔬菜和水果

  早餐

  方案一:燕麥片粥+1~2個菜肉包子+雞蛋1~2個+1杯牛奶或豆?jié){+1個蘋果(中小等量)。

  方案二:雜糧粥(米+豆)+1個肉松夾饃+雞蛋1~2個+1杯牛奶或豆?jié){+1個蘋果(中小等量)。

  方案三:雞肉湯+西紅柿+雞蛋+面條,外加1杯牛奶或豆?jié){。

  方案四:雞蛋、肉末、豌豆炒飯(加少量油)+1杯牛奶或豆?jié){。

  中餐

  方案一:米飯1~2碗(或饅頭1~2個或面條),鱸魚(紅燒或清蒸)1份,豆制品1份+蔬菜1份,雞肉湯或西紅柿湯1份。

  方案二:肉末、雞蛋炒飯1份,雞肉湯+西紅柿+豆腐1份,生黃瓜半根~1根。

  方案三:米飯或饅頭或面條1份,魚1份,瘦肉片炒蔬菜1份,雞肉湯或西紅柿湯1份。

  至于晚餐情況,戴教授說原則上同中餐一樣即可。

 

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