中考網整理了關于2021年中考化學知識點之油脂，希望對同學們有所幫助，僅供參考。

　　油脂

　　1.油脂的主要功能是供給人體熱量，它是維持生命活動的重要能源。油脂在人體內完全氧化釋放的能量比糖類和蛋白質多。

　　2.富含油脂的食物：花生油、豆油、芝麻油以及花生米、核桃仁、肉類、魚類等。常溫下，植物油呈液態，稱為油;動物油呈固態，稱為脂肪。

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