一、燃燒和滅火

1、燃燒的條件：(缺一不可)

(1)可燃物

(2)氧氣(或空氣)

(3)溫度達到著火點

2、滅火的原理：(只要消除燃燒條件的任意一個即可)

(1)消除可燃物

(2)隔絕氧氣(或空氣)

(3)降溫到著火點以下

3、影響燃燒現象的因素：可燃物的性質、氧氣的濃度、與氧氣的接觸面積

4、爆炸：可燃物在有限的空間內急速燃燒，氣體體積迅速膨脹而引起爆炸。一切可燃性氣體、可燃性液體的蒸氣、可燃性粉塵與空氣(或氧氣)的混合物遇火種均有可能發生爆炸。

二、燃料和能量

1、三大化石燃料：煤、石油、天然氣(混合物、均為不可再生能源)

(1)煤：“工業的糧食”(主要含碳元素);煤燃燒排放的污染物：SO、NO2(引起酸雨)、CO煙塵等

(2)石油：“工業的血液”(主要含碳、氫元素);汽車尾氣中污染物：CO未燃燒的碳氫化合物、氮的氧化物、含鉛化合物和煙塵。

(3)天然氣是氣體礦物燃料(主要成分：甲烷)，是較清潔的能源。

2、兩種綠色能源：沼氣、乙醇

(1)沼氣的主要成分：甲烷

甲烷的化學式：CH4(最簡單的有機物，相對分子質量最小的有機物)

物理性質：無色,無味的氣體,密度比空氣小，極難溶于水。

化學性質：可燃性CH4+2O2點燃CO2+2H2O(發出藍色火焰)

(2)乙醇(俗稱:酒精，化學式:C2H5OH)

化學性質：可燃性C2H5OH+ 3O2=點燃=2CO2+3H2O

工業酒精中常含有有毒的甲醇CHOH故不能用工業酒精配制酒!

乙醇汽油：優點

(1)節約石油資源(2)減少汽車尾氣(3)促進農業發展(4)乙醇可以再生

3、化學反應中的能量變化

(1)放熱反應：如所有的燃燒

(2)吸熱反應：如一般條件為“高溫”的反應

4、新能源：氫能源、太陽能、核能、風能、地熱能、潮汐能

氫氣是最理想的燃料：

(1)優點：資源豐富，放熱量多，無污染。

(2)需解決問題：

①如何大量廉價的制取氫氣?

②如何安全地運輸、貯存氫氣

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