來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2024-05-15 01:01:55
在我的印象里,爺爺與墨是分不開(kāi)的。洗得褪色的青布衫上,花白的頭發(fā)中,細(xì)密的皺紋間,總是藏著一種淡淡的味道。乍聞苦澀,細(xì)品淡雅,回味清香。爺爺?shù)纳砩喜恢挥心奈兜,還有一種制墨的“固執(zhí)”勁兒,“不茍”勁兒。
爺爺經(jīng)常跟我說(shuō),制墨要一絲不茍。
若想制成一塊質(zhì)地純凈的桐煙徽墨,不能圖省事買(mǎi)外面的桐油,非親自收集桐樹(shù)籽榨一遍不可。幼時(shí)的我懵懂地跟在爺爺身后,背著籮筐漫山遍野地走,只為摘下一顆顆天然的桐樹(shù)籽;j筐滿(mǎn)了,便將一上午的收獲帶回家中,耐心地一點(diǎn)點(diǎn)洗凈、剝殼搗碎。爺爺揉著通紅的手指,笑道:“只有這樣榨出來(lái)的油,燒成的墨煙才凈嘞!”
爺爺還說(shuō),制墨要不辭辛苦。
一盞油燈燃燒一天一夜,方能留存一個(gè)碗底的煙灰。二十盞油燈燃燒一個(gè)通宵,集成的煙灰約莫能制成一塊巴掌大的徽墨。老屋后院里,一大一小兩個(gè)身影在夜色中忙碌著。爺爺用綠竹削成的支架將碗倒扣著固定好,我?guī)兔Ψ胖糜蜔。收煙灰是件麻煩事,一旦隔太久不收煙,碗底的灰就?huì)結(jié)成塊,結(jié)塊的煙灰在徽墨中屬于下等品。要想收到那種細(xì)如塵埃的煙灰,就得不停地收灰,收得越勤灰越細(xì)。爺爺片刻不離地守在竹架前,隔一會(huì)兒便將碗取下,輕輕刮下那層薄如蟬翼的墨灰,嘴里不停念叨著“這灰的品質(zhì)好”。為了一塊質(zhì)地上佳的徽墨,爺爺往往從滿(mǎn)天星辰熬到旭日東升。
爺爺還說(shuō),制墨需要千錘百煉。
將集好的煙灰洗滌、陰干,佐以數(shù)種中藥細(xì)細(xì)熬制,尚缺最后一道工序——捶墨。一塊正宗的桐煙徽墨,需要“輕膠十萬(wàn)杵”。只有反復(fù)捶打,方能讓膠質(zhì)融入煙灰,將真意凝進(jìn)墨香中。“咚,咚,咚”,熹微的晨光里,爺爺一下下奮力揮錘,將文化、智慧、匠心捶進(jìn)方寸之間。經(jīng)歷數(shù)個(gè)日夜的捶打,一塊好墨終于制成。
我想,制墨應(yīng)該還需要薪火相傳。
墨,浸潤(rùn)了中華大地。而今,興盛了幾千年的制墨工藝,無(wú)可避免地走向衰落,很多繁瑣的工序逐漸湮沒(méi)在歲月的塵埃中。幸運(yùn)的是,一直有著像爺爺這樣“頑固” “不茍”的人,在堅(jiān)持書(shū)寫(xiě)著他們與墨的故事。現(xiàn)在,每逢假期,我總要去一趟安徽,接過(guò)油燈,學(xué)著爺爺,守起了墨香。
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