北風狠狠的刷過我的臉龐，挾帶著些許熟悉的香氣，從遠處傳來洪亮的叫賣聲，喚醒了內心期待已久的靈魂，哈！這一天我就是等這一刻！我如燕子般輕盈地飛奔回外婆家，雀躍的向外婆宣告這天大的好消息，伸手抓起桌上的鈔票，我旋即奔向巷口，奔向那睽違已久的香氣，那美味又地道的臭豆腐！

　　我氣喘吁吁的沖到攤子旁，上氣不接下氣的向老伯說︰“我要一份五元的臭豆腐”，心中難以壓抑的欲望蠢蠢欲動，我癡癡的望著老伯利落的揀選豆腐，放入油鍋，左翻右轉的炸著豆腐，雙手神速輪流的交替著，我垂涎三尺的聞著專屬于臭豆腐的獨特“香”氣，寥解我的相思之情。鍋內的豆腐經過一番折騰，老伯終于將那片片金黃裝入盒內，撒上蒜茉、醬汁和辣椒，片片金黃變得五彩繽紛，然后遞到我手上，我望著紙盒子，沿著盒沿汲取它滲出來的香氣，終于露出滿足的微笑。

　　我興奮的不顧是身在街頭，馬上打開了盒蓋，一陣香氣撲鼻而來，有些刺鼻、有些香脆，拌著大蒜、香蔥的氣味，我插了一塊豆腐，往嘴里送了進去，酥酥脆脆的外皮在我舌尖滑溜著，用牙齒撕開了外皮，白嫩的豆腐入口即化，鮮美的湯汁滑入我的喉頭，霸占了我的味蕾，征服了我的唇齒，余韻在我的口中回蕩著，我享受著無盡的滋味，在冷冷的冬天里更具一番暖意與風情。我趕緊奔回家，和外婆一起分享這美妙的滋味、美妙的時光。

　　記得小時候外婆第一次帶我去吃臭豆腐，天真無邪的我小手指著臭豆腐招牌上的“臭”字，大惑不解的說道：“奶奶！唉呀！那是臭臭的東西，惡心！我不吃、不吃！”只見老阿伯和藹的牽著我的手，戳了一片金黃的臭豆腐塞在我手上，任著我品嘗那臭豆腐無窮的魅力，從此我深深的愛上了臭豆腐的滋味，那口感、那香氣、那獨樹一幟讓我久久難以忘懷。

　　和父母北上數年之后，那臭豆腐的滋味已經慢慢塵封在我的回憶中，漸漸失去了它濃烈的氣味了……

　　直到這一天，我回到外婆家渡假，遠處又響起那熟悉的叫賣聲，��！多么熟悉的香氣，我丟下手邊工作，奔向路口的攤子，定睛一看，取代老阿伯的是一位年輕的人，一問之下，原來老阿伯已經逝去了，我嘴里吃著臭豆腐，滋味仍和以前一樣美味，但感覺缺少了點什么，或許正是老伯那滿滿的愛，那愛中藏著的難忘香氣。

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