媽媽平時太辛苦了，這不，又要晚回來一會兒了。為了給她一個驚喜，我準(zhǔn)備為媽媽做一頓晚飯。

　　下午放學(xué)回到家，媽媽果然不在。一放下書包，我就忙個不停。換完鞋、洗完手后，先打開飲水機，然后到廚房里，拿出一個蘋果、梨、黃瓜，把它們洗干凈，切成小塊，放到一個水晶盤子里，調(diào)上沙拉醬，一盤花花綠綠的水果沙拉就做成了，把它放在餐桌的正中央，像一朵美麗的五彩花盛開在桌子上。

　　我又做了兩道小菜，一個雞蛋餅。小菜有黃瓜拌豬耳、糖拌西紅柿。我從冰箱里拿出一個豬耳朵，跟做水果沙拉剩下的黃瓜一塊切成條，把它們放在一個盤子里，澆上醋、灑上一點鹽，再滴上半勺香油，一盤香噴噴的涼拌豬耳朵就完成了。糖拌西紅柿最簡單了，把西紅柿切成漂亮的形狀，灑上白糖，就像潔白的云朵飄落到了紅花上一樣。煎雞蛋餅可是我的拿手好菜。先把香春芽切碎，然后熱鍋，趁這會功夫，在小碗里打上兩個雞蛋并均勻攪拌，再把切好的香春芽放進去，撒上鹽繼續(xù)攪拌，鍋熱了后，就把它倒進去，用鏟子壓壓，過一會就反面煎，一盤香飄十里的雞蛋餅就問世了！菜準(zhǔn)備好了，還缺稀飯呢，雖然我還不會掌握火候，但我有好辦法，我把綠豆糕放到碗里，沖上開水，兩碗碧綠的綠豆糊糊就做好了。放在水果沙拉四周，就像襯托五彩花的綠葉一般。

　　正當(dāng)我欣賞自己的杰作時，媽媽下班回來了，一眼就看到滿桌豐盛的晚飯，驚訝極了，我告訴媽媽：“這是我自己做的，祝你天天開心、身體健康、萬事如意！”媽媽高興地把我抱起來，轉(zhuǎn)了好幾圈，連聲夸我是個好孩子。

　　這一天令我難忘，我永遠忘不了它，以后，我還要給媽媽做出更好的飯來。

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