今天是一年一度的臘八節，本來為佛教紀念釋迦牟佛道之節日，后逐漸也成為民間節日。
這一天家家戶戶都要喝臘八粥，我們家也不例外。前一天晚上，我就看見媽媽把準備好的材料放入盆中，開始清洗，用豇豆，小紅豆江米，小米蓮子，薏米仁，花生米，還有大紅棗。
只見媽媽把泡的又白又胖的蓮子一個個掰開取出里面綠色的蓮心，把蓮子清洗好，放在一旁備用，然后把所有的材料都依次清洗，放入電飯煲。
我站在一旁問媽媽為什么不放糖？這樣做出來能好吃嗎？媽媽溫柔的說：“先讓它浸泡一個晚上，明天起床再開火，等快熟的時候再放糖，這樣不會糊鍋”
第二天清早，不用媽媽叫我，我就自己爬起來，迫不及待的來到廚房找臘八粥喝。媽媽幫我盛了一碗臘八粥，拿到餐桌上，我一看傻眼了，我以前喝的都是有湯的，可今天的怎么都是一塊一塊的，太奇怪了。我問媽媽，這怎么都是一塊一塊的呀？媽媽笑著說：“只是沒有湯而已，你嘗一下，這樣也很好吃”，我嘗一口覺得軟軟糯糯的，既有紅棗的清香，又有糯米的Q彈，味道和粽子有點兒像，但是又多了豆子的味道。我狼吞虎咽地吃著不一會兒一大碗就被我干掉了，摸著圓滾滾的肚子，還不忘了提醒媽媽再給我留點。
有首兒歌里唱到：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，也就意味著過了臘八節就拉開了過年的序幕。
啊！我喜歡臘八節既能吃到甜美的臘八粥，又能感覺到年的腳步，向我匆匆走來。
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